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“公司成立以来，我们向香港供应了约3500吨食品。今年以来已有近50批食品供港，货值近500万元(人民币，下同)威斯尼斯人5845cc，同比增长超20%。我们产品质量受到香港学校采购方认可，今年开始有部分产品供应至学校食堂。”澳利茗公司总经理陈敏婷介绍：“供港订单有效率的要求，香港严格的食品标准对我们来说也是挑战。能否安全且快速地抵达香港市场，一直是我们最大的关切。”

“一方面要对企业产品质量严格把控，另一方面要帮助企业高效通关。”中山海关驻石岐办事处查检二科副科长李荧芝介绍：“我们采取了一系列针对性措施，例如严格实施进口肉类原料验核制度，加强从原辅料、加工过程、产品检验到仓储运输的‘全链条’风险管控。同时，指导企业建立并有效实施HACCP体系和食品防护计划，提升质量控制水平。”